Uhtreds univers – billeder samt sjov & spas

Marínès

Tør og frugtagtig vin, som er nem at drikke og specielt velegnet til alt godt fra havet.

Cuvée St Marc

Alsidig vin, som passer godt til de fleste retter, særligt koldt kød.

Riesling

Tør vin med en delikat frugtsmag – perfekt til fisk. 

Pinot Noir

Den eneste variant i Alsace som anvendes til rødvin – passer godt til rødt kød, vildt og ost. 

Tokay Pinot Gris

En fyldig, leg røget vin. Fremragende til foie gras, vildt og lyst kød. 

Tokay Pinot Gris Fut de Chêne

Denne Tokay har modnet i 10 måneder i en ny egetræsbeholder. 

Gewurztraminer

Frugtagtig, meget aromatisk vin, som er storartet helt for sig selv eller sammen med ost, desserter og eksotiske retter. 

Grand Cru Goldert

En exceptionel vin skabt på grundlag af helt specielle dyrknings-, jord- og klimaforhold. 

Vendange Tardive (sen høst)

Fremstillet af druer, som har haft længere tid til at modne på vinestokkene, hvorved de opnår en højere koncentration af sukker. Dette medfører en meget fyldig, rund vin, som er perfekt til dessert og foie gras.

Marinés (65 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Cuvée St Marc 2004 (65 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Riesling 2004 (67 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Pinot Noir 2004 (68 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Tokay Pinot Gris 2004 (73 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Tokay Fut de Chêne 2004 (91 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Gewurztraminer 2005 (77 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Riesling 2003 (Grand Cru Goldert) (98 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Riesling 2004 (Grand Cru Goldert) (106 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Gewurztraminer 2005 (Grand Cru Goldert) (109 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Gewurztraminer 2001 (Vendanges Tardives) (211 kr pr. flaske v./ 6 flasker)
Crémant d Alsace  (99 kr pr. flaske v./ 6 flasker)

Vin fra Alsace 

Vine 

Alsace 

Mad & vin – hvad passer sammen Druesorter fra AlsaceCrémant fra Alsace – FrankrigGewurztraminer